トマトゼリー
テレビで見たトマトゼリーのレシピを
忘れないようにメモしておきたいと思います。
すぐ忘れてしまうし
いつ作るかわからないので・・・。
※ 材料
トマト ・・・ 小6個
梅酒 ・・・ 50ｇ
水 ・・・ 250㏄
砂糖 ・・・ 60ｇ
ゼラチン ・・・ 10ｇ
水 ・・・ 40ｇ
※ 作り方
１．トマトを湯剥きする。
２．お鍋に梅酒・砂糖・水をいれ沸かし、粗熱をとる。
３．２に１をつけ、冷蔵庫に入れる。
４．半日ぐらい浸けたトマトの種をくりぬく。
５．ゼラチンを水でふやかす。（15分ほど置く）
６．トマトをつけた汁に湯煎で溶かしたゼラチンを混ぜる。
これをトマトに詰める。そして冷蔵庫で冷やし固める。
おいしそう！
誰か私に作って。
sachi
2009/08/23 23:06:40
みなさんコメントありがとうございます。
今日、ゼラチンを買いました。
トマトはいい大きさがなかったので
また今度。
熊本はトマトゼリーとかバンペイユゼリーとか
作っているお店が多いんですよ。
とってもおいしい♪
自分で作るより
買ったほうが早いなぁ、なんて思っちゃいます。
ヨッチャン
2009/08/23 22:36:43
作ってあげたいけど！
トマト嫌い＞＜
ERIKA
2009/08/23 17:10:34
トマトゼリーといえば、
【morimoto】のトマトゼリーがおいしいらしいです。
私はトマトがやや苦手なので、食べたことないけど＾＾
周りの人には好評です。
風まかせ
2009/08/23 12:59:45
おいしそう････
sachiさん、誰かつくってくれたら、
一個、お裾分け下さい････････← とことん他力本願な私ｗ
takaCΨ
2009/08/23 02:15:18
味と命の保証はできませんが
作れたら差し上げます。
sachi
2009/08/22 23:51:07
みなさんコメントありがとうございます。
トマトを買ったら
作ってみたいです。
梅酒は加熱してアルコール分をとばせば
子供でも大丈夫だそうですよ。
サーディン
2009/08/22 19:53:58
これはおいしそうですね。
ぜひ作ってみたいです。
オーチャカ
2009/08/22 15:01:04
なるほど！
トマトの中にゼリーを詰めるんですね＾＾
手間が掛かるだけに美味しそうです
こももっち
2009/08/22 09:06:11
トマトの中にゼリーが入ってるんですか＾＾
美味しそうですね♪
ハンニバル
2009/08/22 07:21:19
辛党のハンニバルでも美味しそうです。
砂糖入ってますけど、トマトっていうのが、
イメージＯＫです♪
あーかゆ
2009/08/21 20:54:52
( ´・∀・｀) ﾍｰ梅酒が入るんだぁ・・・
面白いね♪
今度トマトが手に入ったら（買う気なし＾＾；）
つ～くろっと♪
向日葵（ひまわり
2009/08/21 20:54:11
トマトぜりーといえば、こちらでは
”morimotoのトマトゼリー”が美味しいです。
1個250円でちょっと高いんだけれど
自分へのご褒美でたまに食べますｗｗ
このレシピは梅酒が入っていて大人向けなのかしら・・・
ラト
2009/08/21 20:22:50
御、美味しそう＾＾
梅酒がポイントですね、メモメモ＾＾
だれか作ってほしいですね
ケサラン
2009/08/21 19:19:02
トマトの中にゼリーが入ってるんだ！
これは美味しそう！