休みをとって四連休なんてことはない。

日曜時点で十分除雪されていたので、通勤も時間が余計にはかからない。

日曜朝がご飯だったので、月曜夜にパンにしてみる。
バターロールに挟むハンバーグを生にするか焼いたやつにするか考えていたら、レンジでできるミートローフの素があったので、ひき肉を買っていく。
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.html?shouhin_id=K460575
それと冷凍ベジタブル。半額の日ではないので、半額の日に値引きされないセブンプレミアムのもの。

このミートローフの素は、パン粉っぽい素を水でなじませ、ひき肉をまぜる。
少し解凍したベジタブルを加えて、整形してラップにくるんで穴を開けてから電子レンジ
肉汁が出るので深めの皿にすると、真っ直ぐにはならない。
それに回るタイプの古風な電子レンジだと中央に火が通りにくい。
デミグラスソースと肉汁を混ぜてそれもレンジ加熱
3人前ということだけど、食べきる。