おひたし レシピ 2014/02/23 04:13:58 全くレシピではないのだが、最近行った 近場の方の定食屋さんでホウレン草のおひたしが 小鉢に入って出てきた。自分的にホウレン草を茹でただけだと青臭い味が 醤油と鰹節だけでは舌に残り 実はあまり好みではなかったが、その店では 合わせ醤油がしてあり ぺろりと完食。ちょっと目からうろこな気分だった。それからは 合わせ醤油（白出汁＋みりん＋醤油）＋鰹節でホウレン草のお浸しを 家でもすんなり完食出来た。今更ながら 味付け大事だなーと思った。 #日記広場：レシピ 嵐輝龍 2014/02/24 05:38:28 味ポンも美味しそうです ＾＾ 違反申告 嵐輝龍 2014/02/24 05:36:24 お言葉等ありがとうございます ＾＾ マヨネーズもありですね…自宅で培った固定概念を脇に置きつつ 柔軟な頭になれれば自分もまだまだ幸せになれるかなと思いました。＾＾； 違反申告 お茶ワン 2014/02/24 00:22:48 こんばんは！ 今日は、クロスカントリーの日&鉄道ストの日&月光仮面登場の日です！ 違反申告 猫田 2014/02/23 22:09:08 こんばんは～、今日は英検3級の面接でした…グッバイだけ明るく言えましたヽ(；▽；)ノ 違反申告 ナサニエル 2014/02/23 20:24:11 こんばんは♪ 「出汁」って色々なものをおいしくしてくれる気がしますね(＾m＾ ) 違反申告 ふぇりお 2014/02/23 20:11:06 こんばんは 違反申告 フェイ 2014/02/23 19:42:16 こんばんはｖ みりん、大事ですよね～ (^^) というか家のおひたし、甘いのはみりんだったのかと 嵐輝龍さんのこのブログで気がついたのでしたｗｗ 違反申告 杏胡 2014/02/23 18:53:37 はじめまして ブログ広場からお邪魔しました＾＾ ありがとうございましたm(__)m ちなみにうちは味ポンと鰹節で食べます 違反申告 ぐらさん 2014/02/23 14:48:32 こんにちは。 味付けも大事だけど お店の心遣いと言うか その一手間が嬉しいですよね？ 日々発見と感謝ですね〜♪ 違反申告 青葉 2014/02/23 09:40:08 そういえば、マヨネーズをつけたりもしますね。 違反申告 ぜんたろう 2014/02/23 09:14:39 ２月最後の日曜日…今日も元気に＾．＾♪ 違反申告
嵐輝龍
2014/02/24 05:38:28
味ポンも美味しそうです ＾＾
嵐輝龍
2014/02/24 05:36:24
お言葉等ありがとうございます ＾＾
マヨネーズもありですね…自宅で培った固定概念を脇に置きつつ
柔軟な頭になれれば自分もまだまだ幸せになれるかなと思いました。＾＾；
お茶ワン
2014/02/24 00:22:48
こんばんは！
今日は、クロスカントリーの日&鉄道ストの日&月光仮面登場の日です！
猫田
2014/02/23 22:09:08
こんばんは～、今日は英検3級の面接でした…グッバイだけ明るく言えましたヽ(；▽；)ノ
ナサニエル
2014/02/23 20:24:11
こんばんは♪
「出汁」って色々なものをおいしくしてくれる気がしますね(＾m＾ )
ふぇりお
2014/02/23 20:11:06
こんばんは
フェイ
2014/02/23 19:42:16
こんばんはｖ
みりん、大事ですよね～ (^^)
というか家のおひたし、甘いのはみりんだったのかと
嵐輝龍さんのこのブログで気がついたのでしたｗｗ
杏胡
2014/02/23 18:53:37
はじめまして
ブログ広場からお邪魔しました＾＾
ありがとうございましたm(__)m
ちなみにうちは味ポンと鰹節で食べます
ぐらさん
2014/02/23 14:48:32
こんにちは。
味付けも大事だけど
お店の心遣いと言うか
その一手間が嬉しいですよね？
日々発見と感謝ですね〜♪
青葉
2014/02/23 09:40:08
そういえば、マヨネーズをつけたりもしますね。
ぜんたろう
2014/02/23 09:14:39
２月最後の日曜日…今日も元気に＾．＾♪