白のアスパラ 日記 2014/02/25 04:08:20 ドイツでシュパーゲル (アスパラガス)と言えば大きな白のアスパラ。アスパラのおいしい季節は４月中旬から６月末くらいだそうです。茹でてソースをかけて食べるのが一般的のようです。きちんと調理すれば、日本の緑の小さいアスパラと違って、苦みもなくて柔らかくて美味しいです (#^^#)日本のスーパーでも瓶詰めの白いアスパラを見たことがあるような無いような。。 けいちゃん 2014/03/01 21:57:41 え～～ 紫！？それはスゴイ！(＠_＠;) うんうん 食べてみたい＾＾ 違反申告 しゅう 2014/03/01 21:19:03 > けいちゃん 北海道で白アスパラ作られてるみたいですね。大きさは分からないけど。 北海道だと、白の上に紫もあるようです。食べてみたい^^ 違反申告 しゅう 2014/03/01 21:18:03 > みいちゃん 瓶詰にすると確かにふにゃふにゃになったり別の味になってしまいそうですね。 フレッシュなのも茹でると柔らかくなりますが、おいしいです。 違反申告 けいちゃん 2014/02/25 23:03:22 北海道とかで作られてるのかしら。＾＾ 違反申告 みいちゃん 2014/02/25 21:37:07 わたし的には、瓶詰めはふにゃふにゃでイマイチです。フレッシュなのは美味しそうですね。 違反申告
けいちゃん
2014/03/01 21:57:41
え～～ 紫！？それはスゴイ！(＠_＠;) うんうん 食べてみたい＾＾
しゅう
2014/03/01 21:19:03
> けいちゃん
北海道で白アスパラ作られてるみたいですね。大きさは分からないけど。
北海道だと、白の上に紫もあるようです。食べてみたい^^
しゅう
2014/03/01 21:18:03
> みいちゃん
瓶詰にすると確かにふにゃふにゃになったり別の味になってしまいそうですね。
フレッシュなのも茹でると柔らかくなりますが、おいしいです。
けいちゃん
2014/02/25 23:03:22
北海道とかで作られてるのかしら。＾＾
みいちゃん
2014/02/25 21:37:07
わたし的には、瓶詰めはふにゃふにゃでイマイチです。フレッシュなのは美味しそうですね。