あんこを煮る
お彼岸に、久しぶりに小豆からあんこを煮た。
あずきは義母から去年もらったもの。
あまりお豆に実が入っていなかったのか、久しぶりに煮た私の煮方が悪かったか・・・中に
固い豆粒が残ってしまった＾＾；
仕方なく、こしあんができたｗｗ
手間のかかることだｗ
何気に去年葡萄ジュースを作ったときのことを思い出したｗ
１番あんこ？２番あんこ？３番あんこ？ｗｗ
そんな感じで３つに分かれ、たくさんできてしまったｗ
小さな袋に詰め、少し冷凍庫へ。
あとは、おはぎとお汁粉になった。
３番あんこ？はなだ冷蔵庫ｗ
時折パンにぬっては食べている、
あと何にしようかなｗ
リリ
2014/03/23 23:19:17
昔はストーブの上で 小豆煮たりしてましたが 今はガス 煮豆類は
作らなくなったな・・
家中に広がる あの甘い香り懐かしいです
セナ
2014/03/23 21:42:48
こんばんは＾＾
俺は明後日から春休みって感じですㆀ
バイトの面接受かったんですね！よかった(*^□^*)
これから大変かもだけど楽しんで欲しいですねb
そして花粉症デビューしちゃいましたかー＞＜
俺的に乳酸菌は一番効果ありそうな気がします！
ブログ見て祖母のことを思い出しました。
昔、運動会の時は決まっておはぎ作ってきてくれたんですよw
おばあちゃん子のせいかオバコン(シスコンとかブラコンの類？)
とか言われるくらい祖母が好きです←
ユーリ
2014/03/23 15:52:02
こんにちは～～♪
相変わらずマメですこと＾＾豆だけにｗ
レモンリーフ
2014/03/23 14:12:45
たまに小豆食べたくなり、小豆煮ます。
最近は煮てないなぁ・・・
やよこまめ
2014/03/22 17:38:38
ブログ広場からきました。
私もたまに実家からもらった小豆、黒豆など煮ますがやはり固いのが混じっていることがあります。
水につてけいるとそれだけ浮いているものがありそれは除外してます(^^)
手作りあんこをヨーグルトに入れたり、ホットミルクに入れ飲んだりもします♪