「写真でみる海軍糧食史」という本を読んでいる最中なのだけれど、その中に、誰でもできるメニューがあったので紹介しておく。

　時期的には日清・日露戦争の辺りの物になるのだけれど、今でも材料は手に入るし、しかも非常にお手軽にできる。ただし、実際に他人に出すときは、相手を見てやるように・・・。

メニュー名は

「コンビーフ其侭」

という・・・。

作り方？メニュー名の通りだぞｗ。

・・・まぁ、日清･日露戦争の辺りの海軍の食事情は、新鮮な肉と牛乳を確保するために、生きた牛を積んでいたような状況なので、海洋冒険小説とかの食事の描写と似たような感じだと思えば、それほど外れていない感じ。これが、昭和になるとずいぶんかいぜんされるんだけど、その辺りは、またいずれ・・・。