少しずつ残っているお野菜さんがあったので、粗みじんに切ってひき肉さんと一緒にオリーブオイルで炒めまくって嵩減らし。
香りづけに、ニンニクとショウガ入れて～♪ターメリックパウダーも追加して～♫
ジュワジュワと、火が通ったら、ケチャップと白ワイン加えて、あおりまくる。

お水を入れてひと煮立ちしたら、お醤油とカレー粉入れて煮詰まったら出来上がり。

あくまでも、モドキなので作り方も適当でございますよ。

今回使用したお野菜さんたち。
人参さん
玉ねぎさん
しめじさん
大根さん
蓮根さん
セロリさん
キャベツの芯さんｗ

いやぁ、なんとなくもったいなくってね、キャベツの芯（葉っぱの根元のあの部分ですね）
煮込みまくると甘みも出て、うんまいのよね～。


そして、昨日のブログ、全体公開でＵＰしたはずがなぜか非公開になっててorzでございましたよ。