りんちゃんのおしゃべり日記

りん

おしゃべりするように綴ります

山菜の時期

30代以上

今年は、わらびにはまってしまったw

また、午後から採りに出かけてしまったw

今日はついでに、蕗も少しばかりいただいてきたw

旦那はたけのこにはまり、午前2人で瓶詰を作ったw(正確には、なかなか冷めないので

午後までかかったw)

わらびは干して乾燥する分と、すぐに食べる分とに分ける。

あく抜きしたわらびに、塩こぶで和えただけのが美味しくはまったが、更に漬物というてを

考案ww

少しばかり長く楽しめる^^w

たけのこ、昨日のお昼にはチンジャオロースになるw

今日の夕飯には、わかめと酢の物ね^^w

明日は、たけのこご飯でもしようかなw

  • ローズ

    ローズ

    2014/05/16 13:44:51

    (○´∀`)ノ゙こんにちゎ★

    今日は晴天です~最近サーKの白くまアイスを食べ過ぎてヤバイかもです♡
    睡眠不足のせいなのか~口内炎が痛いです( _ _ )..........o
    それともアイスの食べすぎか・・・w
    今日は長男が1泊ですが居ないので次男と二人になると思ってたら
    娘が来てくれたんで助かりました(☆▽☆)
    今日も良い日でありますように~。.:*・゚☆(●^▽^)ニコッ・゚☆.。.:*・゚

  • シンシン

    シンシン

    2014/05/16 12:21:19

    こんにちは♪ワラビって ほんまものみたことがないよww

    フルーツポンチが出来るようになったけど 何かご褒美が欲しかったよ 欲張りかな?

  • ローズ

    ローズ

    2014/05/15 10:45:10

    ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤ฺ

    今日はどんより曇り空です。
    気分まで落ち込みそうな感じですil||li(つд-。)il||li
    体調を崩さないようにして下さいね。
    私も お友達に聞いたんですが今年は冷夏になるらしいですね。
    梅雨入りはどうなんでしょうかね~
    血圧高めの朝からЮヽ(≧▽≦*)おじゃましました~♡
    今日も良い一日でありますように~
    さっ~薬の時間ですわ~。.:*・゚☆(●^▽^)ニコッ・゚☆.。.:*・゚

  • レモンリーフ

    レモンリーフ

    2014/05/14 22:50:36

    美味しいそうですね^_^
    羨ましいなぁ。
    東京だとスーパーで買っても値段が高そうです。

  • Yoshi

    Yoshi

    2014/05/14 21:39:44

    歯が治って元気ですw
    昨日はフキ、ワラビ、たけのこの煮物を食べました
    季節の旬の物を食べると、幸せを感じますw

  • やよこまめ

    やよこまめ

    2014/05/14 18:54:47

    旬の食べ物は美味しいですよね。

    タケノコは、年に一度いただくかどうか?買って食べることはないかな・・・

  • まーちゃん♋

    まーちゃん♋

    2014/05/14 17:52:54

    こんばんは~

    我が家も、先週、旦那が、蕗を採ってきたので、早速煮物にしましたw

    月曜日は、先週初めに長芋の種を植え付けたので、その長芋の蔓が、伸びて巻いていくように、
    ネットを張りに行きました^^
    秋の収穫が楽しみですぅ

  • ユーリ

    ユーリ

    2014/05/14 13:38:49

    こんにちは~~
    青ガチャコンプしましただ♪

    山菜もたけのこも美味しそう~~

  • けん

    けん

    2014/05/14 10:48:35

    いいですね、山菜採り^^
    楽しそうだし、おいしそー^^

  • ローズ

    ローズ

    2014/05/14 10:17:23

    おはようです^^

    今日も暑く成りそうですね~♪
    我が家は扇風機もう回してます。
    夏は如何しようかしら~って感じです(;´∀`)
    ↑たけのこ・わらび取れるんですね~良いな~自然がいっぱいあるんですね~
    何だか腹が減ってきました~何か食べよう~♪
    料理勉強に成りました(☆^○^☆)
    今日も良い日でありますように~

  • mocha

    mocha

    2014/05/14 01:17:34

    こんばんは☽
    キラキラ田んぼとカエルの歌。トラクター渋滞もほのぼの…
    と、急に田舎を感じる季節が好きだw

    こごみの使い道が分からない…美味さも^^;

  • ♡キュン♡

    ♡キュン♡

    2014/05/13 23:36:53

     わらび、自分で採ったことないし、それを料理したこともないなぁ。だいたいが、山菜ってあく抜き必要だねぇ。リンちゃんは、自然とともに生きてるって感じだね。