でり Blitz

2014/06/19 11:25:02

こんにちゎ♪。。

（伝板で収まらないので手作り関連ということでコチラに。。。）

なんか釣りっぽい伝言で混乱させちゃってたらスミマセン。
マイヤーズラムはジャマイカ産のラム酒のブランド名で、
アレだと「密造酒を作る」みたいなニュアンスになってしまいますね。

正確に申しますと「ﾏｲﾔｰｽﾞﾗﾑを使ってﾗﾑﾚｰｽﾞﾝを仕込む」が正しい表現でした。
実際にはアレンジでレモン・蜂蜜・氷砂糖なども用いたレーズン以外の仕込み液も重宝するので、
私的に総称でマイヤーズラムと呼んでいました。

お酒の方はコンビニでも小瓶を見かけるくらいでカリブ系海賊のHit以来ポピュラーです。
ブドウ狩りやワイナリー見学時などの土産物屋で
小粒の乾しブドウを購入するのでそれを用いて作ります。

～～作り方～～

①　乾ブドウをザルに開け、湯通しする　（細かいゴミや雑味の除去）

②　水分をよく切り、密封できる広口瓶に投入

③　マイヤーズラムをブドウ粒が浸るくらい投入

④　お好みで「アレンジ」を適量混入　（大人向けなら無しで可・甘味だけ付けるならｸﾞﾗﾆｭｰ糖だけでも可）

⑤　少し振って冷暗所で保管　　（梅酒あたりと扱いは同じです）

☆　３週間くらいで完成（かな？）　お酒が揮発しない限り何年も持ちます

～～食べ方～～

オ・　高級アイスは勿体ないので、ラクトアイス（バニラ）を使用、大さじで液&粒をすくって混ぜて。。

イ・　シュガートーストにでろ～んと塗って、ブラックコーヒーのお供に。。
　　　（ラム酒に「ﾎｯﾄﾊﾞﾀｰﾄﾞﾗﾑ」って飲み方がある位でﾊﾞﾀｰと砂糖に良く合います）

シ・　熱い紅茶に「液」だけを小さじ半分くらい入れる
　　　（レーズンを食べた残りも使えるのです）

ヨ・　ホイップクリームとの相性も○、ﾊﾟﾝｹｰｷやﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄの大人向け付け合わせに


※　大人向けオヤツです。お子様やラミーチョコで酔う方にはお勧めできません。。

でり Blitz

2014/06/05 12:34:07

こんにちゎ♪。。

ﾔﾎｰのﾌﾞﾛｸﾞにおぢゃましてきました❢。

服飾スキル高いですね♪、羨ましいというか憧れます。
ぉ料理系も、、次回キャラ弁作るときは掲載リクエストだのです♪。

一瞬、ﾔﾎの旧IDで訪問してビックリさせよかと思ったのですが、、
昔と比べると大枠の広告が入ったりですがｼﾞｬﾎﾟﾆｶ学習帳みたいなﾃﾝﾌﾟﾚｰﾄが懐かしいです。

ニコタの囲い込み策により写真掲載不可なのをﾛｸﾞ庫ﾌﾞﾛｸﾞとの相互ﾘﾝｸで補う、
興味を持ってくれるゲストさんに恵まれればとても楽しくなりそうですね。。

ぷ～ぴ～

2014/06/04 20:38:08

わぁ わぁ わぁ

すごいなぁ プロだよぉ ＼(◎o◎)／！

どれも愛情いっぱいで かわいいなぁ

作って欲しいよぉ

作ってるとき とっても幸せなんだろうなぁ

(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

アカツキ

2014/06/04 12:49:23

なななな
なんて素敵なお洋服((((；ﾟДﾟ))))

こんな素敵なお洋服を作ってくれる
お母さんをお持ちの
お嬢様が　羨ましい！！

アカツキのお母さんになって～ヽ(*´∀｀)ノ