風早 徹

梅酒祭り

日記

 我が家では母が毎年梅酒を漬けている。 今年も先日、専用の大瓶や梅の実とかを用意して梅酒の漬け込み...と思ったら様子が変。 梅酒を漬けるのに使うホワイトリカーと間違えて梅酒の紙パック入りを買ってしまったとか。 そう言えば私も昔、自分で梅酒をやってみようとしてスーパーで同じ失敗をした事が。 私の場合はホワイトリカーと言う名前を忘れていたのですが、今回の母の場合はスーパーの梅の実を売っているところにホワイトリカーが無くて、そこに「梅酒はいかが?」と言う名前の酒があったのだそうで、てっきり梅酒漬け挑戦とかの意味かと思ったそうで。 もうちょっと分かり易くして欲しいところですが。 そんな訳で現在、我が家では去年漬けた梅酒と、間違えて買った梅酒が並び、主に私が飲んでいます。


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  • 風早 徹

    風早 徹

    2014/06/05 21:19:10

     ごま♪ さん、コメントありがとうございます。

     梅ジュースは母も好きで我が家でもたまに飲んでます。
    ホワイトリカーの代わりに日本酒を使う事もありますし。
    スーパーで梅酒セットを見ると梅雨の時期だなと実感しますね。

  • ごま♪

    ごま♪

    2014/06/04 23:51:37

    おおおおー
    梅酒は美味しいですよね。
    うちも母がつけてますよ。ブランデーで漬けたものもあり
    味が変わりますよね。

    そうそう、昨日自分で梅ジュースを漬けましたよ。