✪ 坂の途中の洋菓子店
その洋菓子店に並ぶスイーツは一品のみ、
その日のためだけに作られる。
そして気まぐれなお店であり、
開店する日もまちまちであるが。
どうしてもその店の菓子を食べたい常連客達は、
雨が降ろうが槍が降ろうが毎日並んでる。
ついに今日カーテンが開いている、
菓子を制作している時は開いているのだ。
開店一時間前、レシピがウィンドウに張られた。
今宵の品名は「セスピアン」だ。
人々はその長い夜を愉しむために、
飛び抜けた美味しさを求めて晩餐を繰り返す。
しかしどれだけ長い晩餐でも、
必ず終わりはあるわけで。
ともすれば永遠に続くかのような長い夜にピリオドを打つべく、
このセスピアンと呼ばれる非常に甘いデザートができたのだ。
この地に吹く突風に揺さぶられて育ったピアンなる緑の果実を、
特製のシロップに浸けて作ったものだ。
レシピは書いてあるのだけれど、
どれもその物が簡単には手に入らないものばかりで作れない。
このセスピアンの甘さは尋常でなく、
ときに震えがくるほどの極甘である。
しかし一度食せば必ず翌日にその甘さが口中に甦り、
再び食べずにはおれなくなる不思議な甘さだ。
さて、今宵は何人まで買えることやら。
幸運を祈ります。
あび
2014/06/11 17:28:26
今でこそ、さまざまな海外の料理材料が入手しやすくなったけど、
一昔前は、アーティチョーク？ カー？ ケッパー？ なんの呪文だって感じでしたよね。
バジルの代用にシソを使い、バルサミコの代用にワインビネガーを使い＾＾
本物はどんな味なんだろうと夢想してたのを思いだしましたー＾＾
セスピアンはエスプレッソと相性がよさそうですねー♪
カミーユシュナイ
2014/06/08 15:16:21
槍が降ってでも得たいものって なんだろう？ ＾＾
スィーツは苦手ですが（何度も書いてるかもしれないね くどいねw）
フルーツの持つそのものの風味をいかしぬいた一品にはそそられます
［ピアン］・・・まさにそそられる響きね ♪ 夜を楽しむ為のフルーツなのかしら？
個人的には パッションフルーツをいかした前菜（ワインのねw 生イカと合わせてあった）
あれが今までで最高でした！ しかも高原のペンションででてきたの＾＾ 感動！！
ペケパパ
2014/06/07 17:55:36
住宅地の中に、こっそりあるケーキ屋さんがおいしいんですよね
リンゴ
2014/06/07 12:26:52
小悪魔的な魅力あるスイーツなのかな♪
miho
2014/06/07 11:05:01
おいしそう！
今日は ケーキを食べたいな
Razuro
2014/06/06 23:10:07
わぉ♪ セスピアン 食べてみたいですねぇ～
ｹｲｽｹ
2014/06/06 23:00:20
ボクも、そんな菓子を作りたい‥
うらん♥
2014/06/06 22:50:21
なにがなんでも絶対！
手に入れて来てよね！！！ ふふふふ
風子
2014/06/06 22:14:36
つい誘惑に負けて、手を出してしまいそうです＾＾
でも、とてもこわーいお菓子なんですね～＊＾＾＊
rimon
2014/06/06 22:13:07
「セスピアン」。。。
どんなスイーツなんでしょう・・・
何時間並んでも、待っていられるのでしょうね。❤