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夏に食べたいバラ寿司

2014/07/28 04:02:17

夏は寿司めしがいいね

ほんのり酸味がきいていて

それで、上品な甘さがあって食べやすい

具はそうさね乾燥シイタケを甘辛く煮たやつとかさ

人参、油揚げあたりをさらっと混ぜ込んで

のっけるのは紅ショウガと切り海苔をたっぷり

澄まし汁はシジミなんかがいいね

山椒をピリッと効かせてね

大潮