パクチー

ネギ塩だれ

グルメ

ネギ塩だれを作ってみました。

長ネギみじん切りごま油塩白ごま生姜みじん切り

を混ぜ混ぜ。


お豆腐にかけたり
オクラの茹でたものにかけたり
厚揚げにのせて焼いたり



うわあ、美味しそう~!!!


#日記広場:グルメ

  • パクチー

    パクチー

    2014/08/03 22:58:32

    美味しくてなんにでも合うでしょ!!

    最近お気に入りでなんにでもかけて食べています。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2014/08/03 22:41:44

    ネギ塩ダレ、作った!
    うわぁ、これは美味しい。想像以上の美味しさです。

    ……あまり、日持ちしないものなのかな?
    せっせと食べなきゃ、とか思ったり。

    お醤油の代わりに、マグロの刺身に載せて食べても美味~♪
    冷や奴や、オクラの茹でたのにもかけてみたよ。

    厚揚げに載せて焼くのも、ぜひトライしたいですー。

    美味しいの教えてくれてありがとう~♪

  • パクチー

    パクチー

    2014/08/02 13:20:22

    ちあさん、いらっしゃいまし。

    目分量で適当に混ぜるだけです。

    長ネギみじん切り たくさん
    生姜みじん切り 適当量
    白ごま 少し
    塩 割と多め
    ごま油 たっぷり目

    以上を混ぜ混ぜするだけです。
    塩でネギがしんなりして水気が多くなります。
    何にかけても美味しいですよ~!

  • あいりー

    あいりー

    2014/07/28 20:55:08

    ひゃーーおいしそ〰〰〰
    作ってみようかしら〰

  • ちあ

    ちあ

    2014/07/28 18:34:08

    美味しそう作ってみたいので材料とつくりかたおしえてください