おこし
縁日のお土産だと言って、友達がおこしを持ってきた。
毎度おこしやすの、おこしではない。
食べ物のほうだ、
粔籹とは米や粟などを煎って蜜と混ぜたものである。
こんなの売っているんだと驚いた、
だがそれにしても見れば見るほど妙な字を書く。
これだけを示されてすぐにおこしと読める人は、
かなり通の人である。
物の本によると粔と籹は同じ意味で、
ともに蜜を米に混ぜて煎って作ったものを表す語という。
やっぱり粔籹はおこしなのである。
江戸時代後期の文政十三年（1830）に、
喜多村信代という人が著した「嬉遊笑覧」というエッセイには、
米を煎ると膨らむところからそれを興米（おこしごめ）という。
これならわかりやすいかも。
その米が粟やヒエ、麦とバリエーションが広がっていき、
色々なおこしになっていったそうな。
⊹⊱ありしゃ⊰⊹
2014/09/08 15:22:03
こんにちは(✿◡‿◡｡)今週もよろしくお願いします○┓素敵な１週間になりますように✙
フランスパンとクロワッサンならどちらを選びますか？
①フランスパン
②クロワッサン
たぶんありは①です♡
パン
2014/08/28 00:23:30
岩おこしも好き～＾＾
リンゴ
2014/08/27 12:56:37
おこしという、こんな漢字があったのですね；；
みかん
2014/08/27 11:14:06
子どもの頃は美味しくないと思ったのに
今食べてみると、美味しいです。
響
2014/08/27 07:36:52
かみなりおこし苦手だったｗ
でも例外はあって、ピーナツ入りのだけは好きだったなぁ
風音
2014/08/27 07:25:39
そうなんですかぁ～～
最近は、食べなくなりましたね＾＾
粔籹～読めないです＊＾＾＊
百目木
2014/08/27 05:01:57
してみると、ポップコーンをキャラメルで固めたのも、
立派に「粔籹」の仲間かな^^♪
漢籍で粔籹は、紀元前の秦の始皇帝以前からあるから、
どっちも渡来品なんですね〜
miho
2014/08/27 00:42:23
勉強になりました
うらん♥
2014/08/27 00:28:34
巨に女・・・・粟や蜜を混ぜた
贅沢なスィーツだったんだろうなぁ
って・・・漢字を追ってしまったわ！
〇〇おこし
夏は神輿よ・・・・ンン？ 違うかぁ〜^^;;;
はっちょん
2014/08/27 00:03:26
おこしって・・漢字があったんですね。
ひらがなだとばかり思っていました。
翡翠
2014/08/26 23:21:28
ほほぅ。そうだったのですね〜。
おこしっていう漢字、初めて出会った気がします＾＾；
モモ
2014/08/26 21:29:01
なるほど〜(●´ω｀●)
とんとん
2014/08/26 20:48:44
さすがにこの漢字は知りませんでした。くやし～～～