サメよぉ～サメサメ
最近都内のスーパーでも売られるようになったサメ
美味しそうな切り身で２００円と安かったので、迂闊にも買ってしまった(。・ω・。)
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フィレオフィッシュ ならぬ フィレオシャーク
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ブリ大根 ならぬ サメ大根
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サバカレー ならぬ サメカレー
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本格的に作ったら意外と美味しかった♪
というか、今のサメは臭みはないけど味気もない、脂がのっていないブリって感じ？(。・ω・。)笑
※追記
小田原で買ったのはサメではなく、イルカの切り身でした!!
イルカ OTL
nocco
2014/09/15 23:11:42
＞とりるさん
お皿は、サンリオくじで当てました♪
もっと欲しくて１０回くらい引いたのに赤と青の１セットだけしか貰えませんでした(´；ω；`)
小田原の魚屋にはイルカの切り身も売ってますよ(。・ω・。)ｂ
とりる
2014/09/15 22:53:00
キティちゃんのお皿がかわいいです(^^♪
スーパーにサメが売ってるんですね。さすが東京？！
nocco
2014/09/13 23:43:13
＞denkoさん
では家族に振舞う時は料理名にシャークを使いましょう♪
サメフライじゃ誰も食べてくれないかも(。・ω・。)笑
カマボコにサメのすり身が使われてるって僕も聞いた事あります!!
きっと白身の部類なんでしょうね。
はい。サメは油を使った料理の方が合いそうです(。・ω・。)ｂ
denko
2014/09/13 00:35:50
フィレオシャーク…料理ではなく、別のカッコいいものを連想させる名だと思ってました ｗ
ちと記憶が曖昧ですが、カマボコかなにか白身の練り製品にサメって使われてたような？
フライなら脂が補えるし、カツなどの肉のフライの食感に似てれば満足できそうですねｂ
nocco
2014/09/12 23:43:09
＞denkoさん
料理名としても美味しそうには聞こえませんね(´･ω･｀)笑
そうそう。切り身は凄く綺麗で美味しそうなんですよ☆彡
見掛け倒しです(*￣ω￣*)ｂ
フィレオシャークが一番無難で美味しかったですかね♪
白身魚に近いですし（サメは白身魚か？）食感は白身より歯応えがあるので、サメフライとしてもご飯のおかずに合うと思います(。・ω・。)ｂ
denko
2014/09/12 01:28:09
フィレオシャーク・サメ大根・サメカレー
いきなり品名だけ並んでたら、食べ物と思わなかったかも… ｗ
切り身、ハマチみたいで美味しそうに見えますがナマだとゲロマズかなぁ？ ｗ
色んな調理の味付けでサメの可能性を探るnoccoさん、味の探究者ですねｂ
で、どれが一番noccoさん的に美味しかったかしら？