TAKEのつぶやき

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TAKEのつぶやき

☆カフェオレとカフェラテの違い

グルメ

最近では当たり前のようになったメニューですが、その違いをご存じでしょうか?

まずカフェオレですが、こちらはそもそもフランス生まれで、ミルク入りコーヒーの意味です。濃いめのコーヒーをミルクと半分ずつ混ぜるのが基準だそうです。

一方カフェラテはイタリア生まれで、こちらもミルク入りコーヒーの意味だそうですが、イタリアではこのように呼ばないそうです(ちなみにスペイン語ではカフェコンラッチェになります)。カフェオレとの違いはエスプレッソを使うことで、エスプレッソ20%、ミルク80%が標準だそうで、さらには本来は泡立てたスチームドミルクを使うそうです。

喫茶店のマスターの話によるとカフェオレとコーヒー牛乳は違うそうですが、よく分りません。

  • ❀Lily❀

    ❀Lily❀

    2014/09/22 09:00:58

    フランス語の授業で、レーはミルクと習ったので
    カフェオレはスルーですが、
    テはフランス語では、ティー(紅茶)なので
    最初カフェラテと聞いた時は?珈琲紅茶???と困惑
    でも、間にラが入っているので、あっ、イタリア語だと分かりました。
    ちなみに、カフェラテはイタリアではおこちゃまの飲み物なので
    午前中に飲むのが一般です。
    午後を過ぎたら、エスプレッソをオーダーした方が
    イタリアでの常識をもった大人に見られます。

  • 泪珠

    泪珠

    2014/09/19 17:07:01

    カフェ・オ・レ注文すると、
    コーヒーとホットミルクと、空のカフィ・オ・レボウルがセットで出るお店がありますよね~

  • メグ

    メグ

    2014/09/19 13:55:59

    どっちも好き。

  • 光冠

    光冠

    2014/09/19 09:04:12

    母が昨日「しろくまカフェ」という漫画の5巻を買ってきました。全く、これと同じ説明が載っていました(ノ∀`)
    なんか名前が違う、そんな風にしか思ってなかったですけど、全然違うんですね。
    面白いです。