3～4年前に、ＢＳ　ＮＨＫで、

フランスのルイ13か14世が好んだ、

イチジクの肉のソースの事をやっていたのです。

ベルサイユ宮殿の庭に、

イチジク専用の農園を作ったほどだったそうです。

でも、その、

イチジクの肉のソースはどの様に作るのかは、

放送ではなかったのですよね。

料理好きな人で、

ご存じな方に教わりたいくらいです。

王様がこよなく愛した、ソースってどんな味か、

味わってみたいのです。

#日記広場：グルメ