ＣビタミンＥ（トコフエロール）
①ビタミンＥの主な生理作用
・細胞の再生を促す
・抗酸化作用があり、活性酸素に対処する
・ホルモンの産生に関与
・造血に関与

②ビタミンＥの主な欠乏症状
・過酸化脂質の増加（黄色脂肪症）
・溶血性貧血
・生殖機能の低下
・白筋症
・心筋障害

ＤビタミンＫ（フイロキノン）
①ビタミンＫの主な生理作用
・血液の凝固に関与
・出血を防ぐ
・骨の形成に関与

②ビタミンＫの主な欠乏症状
・血液の凝固が遅くなる
・骨が弱る