おとぎばなし

パドメ

最近 ブログ更新は滅多にないです、
以下『』内の記述は10年ほど前の物で
ニコタのブログ更新のほうが多いです。
でも、以下のブログでも
忘れたころに 更新する気持ちはありますv

家庭料理に役立つ、栄養学など^^

勉強

食べる事は、生きていく上で大事なので


何時も食べている家庭料理が

栄養学的に良い物なら

それに越した事ないですよね。

ま、健康的な料理が、

必ずしも、万人に良いかというと

そうでもないようで、、、、、

例えば、嫌いなものだったら

食べるのが、苦痛になりますからw

嗜好にマッチした健康的な料理を工夫して作っていきたいですね。

  • パドメ

    パドメ

    2014/12/02 21:35:08

    しゅぽぽさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    野菜の煮物なんて、結構お料理されているのですね^^
    玉子かけごはんに、野菜の煮物いいですね^^

  • しゅぽぽ

    しゅぽぽ

    2014/12/02 09:55:03

    おはよう^^
    いろいろあってスーパーの弁当利用が多いです  しかも出来るだけ割引ねらいで・・・^^;

    日曜日夕方 ニンジンとジャガイモの簡単煮物を作りました  残りは冷蔵庫へ入れて2~3日分
    それと キャベツを愛食しています^^
    味噌汁は この頃インスタントで誤魔化しています (^ー,^*)

    たまご掛けごはんはね 
    お椀に卵を割り入れたら 黄身を壊さないようにして白身だけかき回して泡立てて
    あったかいご飯の頂上を少し凹ませて そこに そっと掛けるんだよ
    積雪の真ん中に黄身が乗ってる感じ ^^
    食べる時に 黄身に箸をいれて 食べるんだよ (^ー,^*)

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 23:10:42

    龍馬さん、
    コメント、ありがとうございます^^

    好みのお食事に、足し算や引き算をして
    少しでも、健康に良い食生活になるように心がけましょう^^

  • 龍馬

    龍馬

    2014/11/30 22:59:36

    おいしいもんが、そのまま、健康的ならいいんですけどね、なかなかそうもいかないですよね。
    でもあれかなぁ、どんな食べ物も適量をバランスよく食べていれば、すべて健康にいのかも
    しれませんよね。

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 22:07:55

    モクさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    サプリメントは便利ですが、
    ビタミンの摂り過ぎによる弊害もあるので、
    過剰摂取に気を付けてくださいね。

  • モク

    モク

    2014/11/30 22:03:35

    我が家では、ビタミンC・Eとかほとんどサプリが欠かせません^^

    奥さんも色々考えてるみたいです。

    風邪をひきにくいのもそのおかげかな?^^

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 21:53:37

    CHOCOさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    サプリメントでしょうか?
    なるべく食品で、
    必要な栄養素が摂れるようにしたいですね。

  • CHOCO

    CHOCO

    2014/11/30 21:46:51

    体によいと勧められ、つかっていたら
    肝臓のデータが悪くなってしまった
    という人がいました。

    偏食、とり過ぎ、
    そして、希薄な根拠で健康に良いといわれるものなど
    危険もいっぱいありますね。

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 20:28:21

    ハムサンドさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    野菜が不足しがちでしたら、
    野菜ジュースなど飲めば少しは補えます、
    まったく摂野菜をらないより、バランスがよくなりますよ。

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 20:23:22

    ゆるりさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    好んで食べている食事に、欠けている栄養素は何かを、
    知っておくのも、生活の智慧になると思いますよ^^

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 20:19:41

    茶久さん、
    コメント、ありがとうございます^^

    食べている物に、どんな栄養素が含まれているのかを知るのも、
    お勉強になりますよ^^

  • パドメ

    パドメ

    2014/11/30 20:14:01

    しゅぽぽさん、
    コメント、ありがとうございます^^

    たまご掛けごはんですね、
    それだけでは、ごはんの炭水化物と、たまごのたんぱく質が摂れますが、
    ミネラルと、ビタミンが不足しています。
    じゃこの乗ったお浸しや、
    煮干しで出汁を取った 具沢山の味噌汁などを加えると
    バランスが良くなりますよ^^

  • ハムサンド

    ハムサンド

    2014/11/30 18:20:25


    パドメさん、こんばんは。

    野菜を中心に食べているつもりですが、ついつい肉を食べています。

    健康的な料理て、難しいですね。

  • ゆるり

    ゆるり

    2014/11/30 15:44:53

    食べること、生きていくうえで大事ですよね^^b

    うんうん、私も嫌いなものはできるだけ避けたいです^^;
    あれもこれもあって困るんですがw

    あと、量が多くなってしまうのも…汗

  • 茶久

    茶久

    2014/11/30 07:51:10

    体が 欲するものを 
      少しだけ 食べるように しています \(^o^)/

  • しゅぽぽ

    しゅぽぽ

    2014/11/30 07:26:17

    あたいは ほんの数種類しか料理ができないから
    もう少し覚えてみたいとは思うが・・・^^;
    ちなみに得意料理は たまご掛けごはんです (^ー,^*)