今日は寒いので、芋煮を作ろうかな～と思っています。

里いもと豚肉で作る、山形の郷土料理です。

全国的には牛肉を使ったしょうゆ味の芋煮が有名ですが、

庄内地方の豚肉を使った味噌味を作りたいなあと思います。

豚汁風で、具だくさんで美味しいんですよ。

材料費的にもお財布にやさしいですし。ぎゅうにくたかい・・・。

青ニコガチャ第68弾が、ようやく揃いました！

ミニ鉄鍋がなかなか出ませんでした・・・。

転職して早１か月なのですが、今のところ順調です。

平日お休みがあるのが、個人的にはうれしいです。買い物が楽！

寒い日々が続くので、風邪をぶり返さないように気を付けます。