Tico

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食べ物の話中心なので、別にグルメじゃないけどグルメカテにしてます。
本物のグルメ書いてる方にはほんとすみません…。

題「冬に食べたいもの」

グルメ

材料的には

牡蠣。
さくさくじゅわ〜なフライ。
レモン汁たらした生ガキうっひょー。
焼いたのもおいしいし、牡蠣飯最高!

ぶり。
脂乗ってて、う〜〜幸せ。
照り焼きひゃっはー!!
刺身も捨てがたい。
でもでも、大根といっしょに煮込んだのも素敵だよね♪


料理的には
スープや鍋物。
バターたっぷりホワイトソースと鶏肉をいれたクリームシチュー。
もちろんおっきいにんじんとほくほくじゃがいもたっぷりで。
ブロッコリーとアボカド入ってると幸せだよね♪
…これは、雪の日のとっときメニュー。

にんじんじゃがいもセロリ、豚肉をまるまる入れた
あつあつポトフ。

白菜と豚バラ肉を煮込んでとろとろにして
唐辛子と塩で味を調節しながら食べる
ピェンロー♪

めっちゃ寒いときに食べる
せりとごぼうと鶏肉ときりたんぽの入った
きりたんぽ鍋。

ねぎとしょうがと豚ひきにくをたっぷり入れた
ワンタンスープ。

水菜と豚肉と油揚げと葱がたっぷりはいった
はりはり鍋は、〆はうどんで。これ、至福。

あ。卵と大根と春雨必須のおでん忘れてた。

……しあわせだー。冬はあったかいものをたくさん食べられてしあわせだー。
でもどうしてだか不思議なことに、
鍋物ってなぜご飯があわないんだろう。
原材料は同じなのに日本酒があうんだろう。
めっちゃ不思議。大人万歳。

そんなわけで、
書ききれないメニュー、いっぱいあるけど
このへんで。


#日記広場:グルメ

  • Tico

    Tico

    2014/12/14 00:27:42

    ●みいこさん
    ……これ、今読むと絶対脳で考えずに「胃」が勝手に書いてる文章のような気がします……(汗)
    みいこさんのお口にあえば幸いです。

  • みいこ

    みいこ

    2014/12/13 17:55:51

    とびっきりおいしそうな食材の組み合わせのお料理ばかり!
    このブログはコピーしたいぐらいです。

  • Tico

    Tico

    2014/12/12 19:16:53

    ●↻ z⋖o⊻‐さん
    牡蠣もブリも鍋に入れればたしかにおいしい!寄せ鍋になりますよね!!
    雑炊最高!ひゃっはー!!……ですが、
    我家の財政と冬の間のメニューを考えると、
    牡蠣とブリは別扱いにして、別の鍋にして毎日のようにいろんな種類の鍋を楽しむ……
    というのも手のような気がします。
    牡蠣出汁〜♪ブリ出汁〜♪鱈出汁〜♪(←ふえてるし…)

    …蟹は、鍋より焼いた方が好きです。味が凝縮されて至高。

  • ↻ z⋖o⊻‐

    ↻ z⋖o⊻‐

    2014/12/11 21:35:10

    牡蠣もブリも鍋も大好物で〜すねぇ!うっひょ〜♪
    どっちも鍋に入れたら贅沢で〜すかねぇ。(ㆁwㆁ)