母のクリームシチュー。
冬といえば鍋！ と前回のブログでも言いましたが、
シチューもいいですよね。
私は母の作るクリームシチューが大好きです。
ちなみに、父は母の作るビーフシチューが大好きです。
家族と離れて生活するようになって、母の手料理を食べる機会がかなり減りました。
母は料理上手なので、母の手料理をなかなか食べられなくてとても悲しいです。
ホームシックは、母の作る食事が恋しくなったときから発症したように思えます。
私が食べ物の好き嫌いがなく育ったのも、母が作る食事のおかげです。
おいしくない料理は、我が家の食卓にはひとつもありませんでした。
今度実家に帰った時（冬休みかな）、母に料理を教えてもらおう。
hakuji
2014/12/10 20:30:32
再びブログへのコメントありがとうございます！
トースターの方がヘルシーなのと、アルミホイルを敷いておけば後片付けが簡単ですね！
最初からトースターを使うなら、慣れない内はいつでも取り出せるようにしておくと、
焦がしすぎを防止できますよ。（途中で止めたり開けれるタイプ限定ですが）
当然高温調理なので、火傷や火災には十分ご注意下さいね！
hakuji
2014/12/09 20:33:03
やはり母は偉大ですよね！
無理しない程度に頑張って教わって下さい！
野菜トーストですが、慣れない内は野菜か食パンを焦がす可能性があるので、
トースターの時間を調整しながら焼くか、いっそのこと野菜をフライパンで焼くと
失敗しにくいですよ！ ＾＾