お題ブログは冬の食べたいものですね

冬といえば｢鍋」ですが、鍋好きの私としては冬じゃなくても鍋物はしてます。
真夏はさすがにですがw

でも、去年から気になってまだ食べていないのが、「ブリしゃぶ」でしょうかねー
普通のしゃぶしゃぶもあまりしたことないですが、ちょっと美味しそうです。
ネットでお出汁をちょっと調べて、ひとり鍋してみようかしらんw

先日、巷で流行りつつあるという「塩レモン」を作ってみました。
いわば、レモンの塩漬けで、調味料として使います。
レモンをいくつかもらったので、作ってみようと思い立ち、
ビンにレモンと塩を入れ、1週間。
そろそろ食べれる頃ということで、レモンを細かく切ってご飯に入れておにぎりをしてみました。
もぐもぐもぐ・・・・
レモンの皮・・・苦い・・・><(笑)
細かくでも、大きく切りすぎたのか、お口に残るのでペイペイッと外して、ぱくぱく。
爽やかな塩味のおにぎりで美味しかったです。
てことで、次は塩だけを使うか、もっと細かくみじん切りにしてしまうかして、使っていきたいと思います。
いいレシピがあれば、教えてねーw