づぼらや目当ての関西（一日目の３３
入る前に店の前の食品サンプルを
散々眺めてますが、二階に
通されてからメニューを
見てアレコレ迷う（笑）
「ひれ酒いきましょーよっっ」
おお、それは飲まなきゃ。
せっかくのフグ料理店だしねー。
みんなしてひれ酒を頼みます。
とりあえずひれ酒（違
そしてメインはそれぞれ定食を頼みます。
フグ小鍋定食とかフグ御膳とか。
ひれ酒が来て、みんなで乾杯♪
「うまーーいっっ」
うん、ひれ酒いいですねー♪
「やっぱ違うねー」
そのうちに頼んだものが来る。
それぞれが楽しくおしゃべりしながら
食べたり飲んだり忙しい（゜∇＾＊）テヘ
もちろんフグは美味しかったです。
が、どうもわたしはこういう上品な味は
感度が悪いらしくて、絶賛するところに行かない
のが残念で。
なんでしょーねー、京都の料理人が
信長に料理をだして怒られたので
味をうんと濃くして出したら
喜んだのを「けっ田舎ものが」
と言われたような感じ？（笑）
かといって甘すぎたり塩辛すぎるのも
苦手なんですよね。普段は、それほど
調味料に頼らない素材の味というのを
楽しむ方だと思っているんですが・・・
ソバも実はつい２．３年前までは
「ここが美味しい」といって連れて行かれても
よくわからないという申し訳ないようなやつでして。
ただある所のイベントにいって
食べたソバは、ホントウに美味しかった。
年に一回のイベントの時にしかやらないソバの
せいでしょうか、ようやくソバが分った気分に（笑）
話を戻しましょう。
ふぐです（笑）
今までにも、実は２．３回は
ふぐを食べているはずなんですが
それも期待しすぎたせいなのかイマイチ
美味しさがよく分らなくて。
今回のづぼらやでも期待したのですが
やはり私の舌はイマイチ反応薄ｏｒｚ
そういうのが分る味覚の持ち主になりたい
ものですが、まだ修行が足りないようで（＾◇＾；）
アンキモなら問題なく美味いって
思うんだけどなぁ。どうも淡泊で繊細な
味のものって、わたしのツボから外れているのかも。
明日につづく
＜昨夜のわたし＞
久しぶりに、かれん登場♪
さあ今日の一冊
岩井志麻子「東京のオカヤマ人」
エロも赤裸々だといっそ清々しい？
そんなエッセイ♪
Mt.かめ
2014/12/12 13:35:47
好みもあるのでしょうけど
そういうものを「美味しい」と認識する
食生活で育ってないせいかもー（゜∇＾＊）テヘ
さっきぃ
2014/12/12 11:20:12
( 'Θ')ﾉ 好みなんかもしれんねーｗ ふかひれだって、美味しいかと聞かれたら
味しないべーｗ ぶははははーｗｗｗ
Mt.かめ
2014/12/12 08:15:25
もちろん、その場ではみんなにあわせて「美味しい」
とはいうのですが、自分の感じる「美味しい」って
いうのとはなんか違うっていうか。きっと私の
感度が悪いんだろうと思ってます（゜∇＾＊）テヘ
わびすけ
2014/12/12 00:03:16
値段や評判や雰囲気で、きっとおいしい筈だと思い込んじゃいます。
なかなか、自分の味覚に従えません。
そう言う要素に流されないかめさんは立派です（＾＾）
Mt.かめ
2014/12/11 22:21:42
よかった、お仲間がいて（笑）
やっぱり雑炊かーφ（．． ）メモメモ
ガーネット
2014/12/11 21:51:57
私もふぐ刺しの美味しさはわかりませんでした(^_^;)
雑炊は美味しかったですよ～
Mt.かめ
2014/12/11 17:06:59
このセットには雑炊はないんですよ残念ながら・・・
雑炊だけ食べさせてーーー（笑）
茶実
2014/12/11 15:00:55
〆の雑炊を食べてもピンとこない？
あれはよくダシが出ているので、わかりやすく美味しいと思います。
初心者は雑炊から入ってください（違
Mt.かめ
2014/12/11 13:54:58
ひれ酒、おいしかったですー♪
人の気持ちが美味しいっていうのありますよね。
どうも貧乏舌なのか、他の人が「美味しい」っていうものが
よくわからないことが（＾◇＾；）
風子
2014/12/11 13:03:37
ふぐは、どこで食べてもそんなに変わらないんじゃ？？
でも、先日知人がわざわざ早起きして、買いに行って届けてくれた
ふぐは、美味しかったです～これは、人の心でかな？？
ふぐ小鍋定食とか、いいなぁ～フグ酒も美味しそう♪
私だったらワーイワーイな気分になりそう＾＾
鼻歌歌いながら、上機嫌になりそうな雰囲気を感じます☆d=(o'｡'o)=bｲｴｰ♪