年明けで初の、甘いもの作りｗ

実家へ年始に行った時に、ル・レクチェをもらったので、最後の１つをジャムにした。

瓶に入れ、少し残りを鍋で寒天に煮る。

たまご豆腐の型が、丁度良いｗ

１皿程度に出来るので、夕食後のデザートになる。

ゆずジャムの残りを使い切りして、ゆずシフォンを焼く。

メレンゲがあまかったのか、あまり膨らまない＾＾；

明日３等分して、それぞれに渡る予定ｗ

１/３は、もちろん我が家の分。

一昨日遅くに、昔の友人がとても久しぶりに電話をよこし、ジャムを送ってほしいとのこと。

シフォンも一緒に、彼女のところへ送るつもり。

外は荒れ模様だな。

明日のお天気が気になる…。

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