今日は昨日と同様で、用事のため夕方頃まで外出してました。
時間も遅いので、今日もブログのみで失礼します。
明日からは元に戻る・・・はず？


今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　外食なので調理していません。


昼食　：　外食なので調理していません。


夕食　：　２種類のシチューで作ったソースの牛肉ステーキ

　フライパンで牛肉ステーキを焼いている間に、電子レンジで冷凍保存していた
　ビーフシチューとクリームシチューを解凍しておきます。
　ステーキは焼き上がったら別皿へ移し、今度はクリームシチューを投入して、
　塩コショウ・マヨネーズ・レモン汁・チーズなどで味を整えた、
　クリームチーズレモンソースを作って、ステーキの半分側へ全部かけます。
　あとは、フライパンへビーフシチューを投入して、みりん・醤油・レモン汁・ケチャップ・
　トマトソース・とんかつソースなどで味を整えた、ビーフトマトレモンソースを作って、
　ステーキのもう半分側へかけたら完成です。

　ビーフとクリームの２種類ソースを楽しめます！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　チョコレートケーキ　…　夕食後


今日は朝から出かけていたので、夕食のみの調理にしました。

そのかわり、ソース２種類と少しだけ手間をかけてあります。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン４本、玉ねぎ６個、ジャガイモ８個、レンコン４個、ほうれん草３束、白菜2/3株、
小松菜３束、長ネギ１+1/2本、ブロッコリー２株、カブ５個、長芋２本、ごぼう３本、
キャベツ1/2玉　です。

使わないと減らないですね。（汗
まあ、まだまだ慌てる時期ではないはずです！（苦笑

そして、冷凍保存していたクリームシチューを、全部使い切りました。
これで冷凍庫にも、少しだけ余裕が出てきましたね！

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