先日連休で里帰りした配達さんが
仙台のお土産でと帰社後持ってきました
ちょうど珍しく仕事をしていてあの方は不在でしたので
先に開けるわけにもいかずいただいたお土産は倉庫で保管
（↑どんだけ寒いんだ＾＾；）
帰社したあの方にお土産をもらったことを告げると
さっそくビリビリと包装紙を破きまして＾＾；
（↑食べ物はすぐ食べようとします・・・）
中に入っていたのは「伊達の牛タン」で
味噌漬け、スモーク、芯たんの塩漬け（厚切り）の３種でした
どうやって分けるかとの話になり
スモークがいいとあの方は先に手を伸ばし
あまり牛タンが好みじゃない事務員さんは味噌漬け
残りは私が貰うことになったんですが
配達さんから電話があり
塩漬けが一番美味しいとのこと＾＾；
それを聞いたあの方そっちがいいとｗ
持っていた私と交換して
どうやって食べるのかと冊子を見ていると

味噌漬け→普通に焼く
スモーク→そのまま食べれる
塩漬け→１日解凍したのち片面を焼いてひっくり返して蒸し焼き（ﾒﾝﾄﾞｲ）

結果・・再度交換会が発生して＾＾；
結局スモークはあの方に塩漬けは私に戻りました＾＾；
戻った理由はもちろんめんどかったから＾＾；
明日のお昼は牛タンです＾＾；
とにかく一袋に３枚しか入っていないこともあり
厚さが尋常じゃない・・
私の知っているのは薄いペランペランのですｗ
こんなに厚いのどれだけ蒸し焼きにすればいいんでしょうか＾＾；
美味しい食べ方があったら教えてください＾＾

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