行き過ぎた趣味。
鈴ちゃん（配偶者）の趣味は、大規模家庭菜園です。
この大規模家庭菜園の中には、
米こそ作ってはいないのですが、
野菜はもちろん果樹園から、シイタケ栽培まで含まれます。
今日は、そのシイタケ栽培のお手伝いをしました。
・・・たいへんなの。
普通、趣味のシイタケ栽培とか言うのは、
ホームセンターで売っている菌付の榾木（ホタギ）を、
買って来て水でもまいときゃいいのですが、
鈴ちゃんのは、ちょっと違います。
まず一週間ぐらいかけて山を歩き回ります。
そして、日当たりの悪い、込み入った場所の間伐材を探してきます。
これは切ったほうがいいなという木を見つけてきたら、
今度はチェーンソーを持って山に入ります。
山で木を切るだけならいいのですが、
今度は、それを運び出さなければいけません。
それが、もう・・・
ひ～は～言うほど大変な作業なのです。
このあとシイタケ栽培地まで榾木を運んで、
次にドリルで穴をあけ、そこへシイタケ菌を、
一個一個打ち込んでいかなくてはならないのです。
この穴あけと菌打ちが、だいたい500個～600個。
ね、気が遠くなるような作業でしょ。
しかも、何が腹が立つって、
鈴ちゃん，シイタケ食べないんですよ。
「ナメクジみたいで気持ちが悪い」らしいです。
もうね～、
「いい加減にしてよね」レベルの大規模家庭菜園だと思います。
食べるヤツ、作って欲しいわ～。
yoni
2015/02/06 22:20:48
いいですね。シイタケ栽培。家で出来るんですかね。
今度、さがしてみようーっと。
前に、町のイベントでシイタケを焼いてふるまってました。
すごくおいしかったです。
今度、お客さんにふるまったらどうですか。
醤油をちょっとかけるだけで十分おいしいです。
すずき はなこ
2015/02/06 19:41:07
皆さん、ありがとうございます。
鈴ちゃんの大規模家庭菜園は、
ほとんどお土産用と化しています。
お客様が、喜んでくださるのが一番のご馳走笑顔なんですって。
良いヤツだと思います。
夢芽
2015/02/06 17:48:34
ええ～＠＠
食べないのに、そんなに作ってるの？
まぁ、私の友だちも、同じ理由でシイタケが嫌いだけど＾＾；
鈴ちゃん！ 食べれるきのこにしましょｗ
大喜
2015/02/06 01:00:23
魚嫌いで食べられない漁師さんみたいですね！（笑）
パゴット
2015/02/05 19:01:07
食べないのに、大量栽培。（＾ｍ＾）
網焼きのシイタケに醤油をちょっとかけて・・（’’）おいしいのになぁ。
バターソテーも。（＾＾）
にこる
2015/02/05 18:46:23
使わないのに手芸をするワタクシのようですな…
あと、食べられないのにナス料理とか…
みの虫さんの妻
2015/02/05 15:32:35
作る過程を楽しんでいるのかな？？
私の夫も魚はそんなに好きじゃないのに、釣りは好きなんですよ。
変だなって思います。