牛すじ煮込み作りました！！ 日記 2015/02/07 01:27:08 色んな物をきっと入れるでしょうねｗ例えばｗ牛すじこんにゃく大根ネギ生姜等々出汁砂糖酒醤油砂糖等々ｗ人それぞれきっと作り方も使う調味料も違うと思います本日は基本使うものをできるだけ使わないでｗ作ってみたんですよ見た目は上のものを使った感じに仕上がってるんだけど色とかねｗ実はｗ・・・・・・ #日記広場：日記 一子相伝 壱之型 2015/02/08 03:28:20 今回のすじ煮込みには なんと甘 出汁 のみで作らせて頂きました ですが なんと醤油が入ってるような見た目と 味になりましたｗ 塩分系は塩をひとつまみのみｗ 塩分濃度はｗ０．１パ-セント未満 でも評判は良かったんですよねｗ こういう作り方もあるんだって気づきましたｗ 違反申告 CHAЯLES♬ 2015/02/07 08:01:44 名古屋のあの味噌おでんを作った後に､牛筋を煮込みます^^ 違反申告
一子相伝 壱之型
2015/02/08 03:28:20
今回のすじ煮込みには
なんと甘 出汁 のみで作らせて頂きました
ですが
なんと醤油が入ってるような見た目と
味になりましたｗ
塩分系は塩をひとつまみのみｗ
塩分濃度はｗ０．１パ-セント未満
でも評判は良かったんですよねｗ
こういう作り方もあるんだって気づきましたｗ
CHAЯLES♬
2015/02/07 08:01:44
名古屋のあの味噌おでんを作った後に､牛筋を煮込みます^^