ココナッツオイルが気になる。
最近、働いているスーパーで
よく売れている物のひとつに
「ココナッツオイル」があります。
瓶に入っていて白い塊です。
これを温めると無色透明な液体になります。
それを料理に使うそうです。
コーヒーの中に入れたり、
トーストしたパンにのせて食べると美味しいって
テレビでローラが言ってたらしい。
そこからじわ～っと流行っているらしい
ググってみました。
ココナツオイルは、ココヤシの実（ココナツ）を原料としたオイル。タイやフィリピンが主な原産国です。
今なぜ、ココナツオイルが注目されるのか。その理由は、ココナツオイルの脂肪酸にあります。
油脂の主成分は脂肪酸です。脂肪酸は、主に肉や魚など動物性の食品に含まれる飽和脂肪酸と、主に植物や青魚に含まれる不飽和脂肪酸に分けられます。飽和脂肪酸は、酸化しにくいよさがあるものの、体内に脂肪として蓄積されやすいのが難点。不飽和脂肪酸は、体内に蓄積されにくいよさはあるのですが、酸化しやすい……。この2つの脂肪酸の長所を合わせ持っているのが、ココナツオイルなのです。
「摂取したココナツオイルは、すぐにエネルギー源となって消費されるので、体脂肪になりにくく、ダイエット効果が期待できるオイルといわれているのです。運動をしながらダイエットをする人には、おすすめのオイルですね」
なるほど・・・
ココナッツというと香りが気になるかなぁと
思ってましたが大丈夫みたいですね。
一度試してみないといけないですね。
みいこ
2015/02/14 14:21:08
ココナッツオイルを買おうかどうかずっと迷っています。
匂いや味がどんなものか使いやすいかどうかとか
1500円以上と値段が高いですし。
わたしタイカレーを作るときにココナッツミルクの缶はよく使うんですけどね。
りんりん
2015/02/14 01:21:05
体脂肪になりにくいオイル〰♪
これは、いいかもですね＾＾使ってみたいです。
夏夕空
2015/02/13 19:15:36
ココナツオイルですか～
東南アジアの料理なんかにはよく使われていますよね～
ただ、私はあれがとても苦手でした＾＾；
調味料として使うココナツはちょっとパス
お菓子やジュースになっていれば問題ないですｗ
りら
2015/02/13 18:58:54
運動しながらダイエット…ですよね^ ^美容品オイルとして使用される方もあるようです。
あのね♡
2015/02/13 18:49:34
やっぱローラのみて、Amazonで注文済み(//∇//)
スーパーでも売ってるんだね～
みかくとう
2015/02/13 12:08:51
一度試してみたいですねー
ずします
2015/02/13 10:30:56
うんうん、使ってみたいね～＾＾
あき。
2015/02/13 10:05:43
ココナッツは好きですがオイルを使ったことないです＾＾
けれど身体によさそうなので今度スーパーに行ったらチェックしてみたいです＾＾
ただ
2015/02/13 07:09:01
いいね。
ココナッツオイル買ってみるか。
おの
2015/02/13 06:30:56
なるほどオイルの中でも良いことが多いのですね^^
味は普通のと違うのか気になりますね
CANTA
2015/02/13 00:38:24
ココナッツは好きだけど、自分で調理したことないです。
１瓶買って、使い切るか不安です。
もげお
2015/02/13 00:17:42
ほう、知りませんでした。
食してみますかねー
しょこん
2015/02/12 23:53:52
痴呆症の予防に効くと言われて高いけど買って食してます。
ココナツ好きなので嬉しいです♡
朝のトーストに塗ってココアパウダーをかけて食べたり
暖かいココアにひと匙入れて混ぜて飲んだり。
美味しいですよ♪
天斗
2015/02/12 23:45:57
アップルパイを作る時にココナッツオイルを使うよ
後、シチューに使ったりね～
あみめきりん
2015/02/12 23:43:16
カロリーは高そうですね。
いちご
2015/02/12 23:39:42
ココナッツオイル使った事ないです。
今度買ってみたいですね。
スーパーで売ってるのかな？
今度探してみます。