どじょう鍋を食べた(^○^)
娘の受験が全て終わったので、主人が珍しいものを食べに行こうと
どじょう鍋をやっているお店に予約を入れて、連れて行ってくれました。
川魚で小さいというと、はらわたばかりで、苦くて泥臭いイメージがありますが、
最近は養殖なので、泥臭さもなく、苦みもあまりなく、とってもとろ～りとして
美味しかったです。
土鍋にどじょうと出汁が入ってぐつぐつしたところに、た～っぷりの九条ネギをふりかけ
そのまま蓋を閉じて、吹きこぼれそうになるまで煮ます。
あつあつのはふはふで、とろ～りとろり(*^。^*)うまうまでした❤
私はうなぎを食べました。ひつまぶしを頼もうとしたら、店主さんが言いました。
「ひつまぶしは高いし損だよ。うな丼が良いよ」
普通は高い方を勧めたいでしょうにｗ、その店主さんの親切さは、主人がビールを
頼んだ時にも発揮され、「前の店で買ってきてもいいよ。持ち込み自由だからね。
その方が安いよ」
そして後から入って来た人がうな丼を頼むと、店主さんがこっそり
私を番台の後ろに呼びました。
「後から焼くうなぎの方が大きいから、先にあのテーブルに出すね。
順番が前後するけれどいい？お嬢さんにはカルピスサービスしてあげるからね」
炭で焼いたうなぎは、皮までパリッとして、中はジューシーでとても美味しかったです。
今度は海外に5店舗も出すから、忙しくて日本の店を閉めると言っていました。
娘に友達と海外に旅行したときに、寄ってくれたら、無料で一杯食べさせてあげるねと
言ってくれました。
とっても美味しかったので、お店が閉まる前に、両親を連れて行ってあげたいなと
思いました。
❀Lily❀
2015/02/17 09:07:39
四季さん
四季さんは、お化粧しなくても、かわいらしくて、オジサマ方にも
もてるという記憶が・・・・・ｗｗ
もう、いつもの恰好で、お店に行ってください。
四季さん、運転できるから、お友達と行かれてもいいかもです。
どじょう鍋は仕入れがいるらしいので、要予約です。
うなぎは、注文が入ってから、さばくので焼くのに１５～２０分ほど時間がかかります。
どじょう鍋と一緒に注文をしておくと早いと思います。
❀Lily❀
2015/02/17 09:02:42
ハルさん
またまた良い解釈をありがとうｗｗ
いえいえ、美人ではありませ～んｗｗ主人の下で、はしゃぎまわる子犬のような
仲良し母子というイメージなのかなｗｗ
店主さんも、海外話しから、赴任している主人が帰ってきて、
家族で食べに来たと察してくれたので、サービスしてくれたのでしょう。
ここのうな丼は1800円とお値打ちで、とても美味しかったです(*^。^*)
❀Lily❀
2015/02/17 08:56:55
風子ちゃん
笑った～～ｗｗ 大赤字で店を閉めるのねｗｗ
多分ここの店長さんは、日本人ではないと思います。
台湾にお店を出すと言っていました。
私と娘は、取り立てて美人でもなく、仲良し親子って感じです。
一人っ子なので、私が姉と友人もこなしますｗ
主人が海外赴任の話しをしていたので、久々再会の親子と思い
店主さんが、サービスしてくれたものと思います。
良い風な解釈をありがとうｗｗ(^_-)
❀Lily❀
2015/02/17 08:51:54
masaminさん
夜中に読むと、確かに食べるかカロリーの為に
我慢するか悩みどころですよねｗ
最近はコンビニのお弁当も種類があり美味しいそうなので
ちょっとお腹がすいた時に、とても便利ですね。
四季
2015/02/16 21:52:12
どぜうとウナギで親子丼^^;; なわけないか～
近年、うなぎが高くて、たしか去年は丑の日にすら食せませんでした>_<;
でも、うなぎ屋さんは美人のお客さまにはサービスがよろしいようなので、
これからは念入りにお化粧してお店に入ることにしようっと 笑
ハル
2015/02/16 21:05:28
はわわ。お腹がすく記事で。。。じゅるり。
あれですね、↓の風子さんのおっしゃる通りＬｉｉｙさんと娘さんが美人だったからですよ、そのＶＩＰ待遇！
またはご家族が皆幸せそうにしてたからかな？そういう雰囲気って周りも感じれますしねｖ
今度はご両親と楽しんでくださいませ～
風子
2015/02/16 01:18:34
読むんじゃなかったでつ（－。－；
風子も うなぎ大好きでつ♪
お腹が空いてきますたｗ
良い大将でつね♪
そんな大将が焼くうなぎは絶対美味しいに決まってまつが
海外に進出するから日本の店舗を閉鎖するなんて チョッと納得いかないでつね＾＾；
もしかしたら 海外進出はウソで 実はお客さんに過大なサービスのしすぎで
大赤字になって やむなく閉鎖するのかもでつよｗ
風子が思うに ＬｉｉｙさんファミリーがＶＩＰ待遇だったのは
Ｌｉｉｙさんと娘さんが美人だったからでつ（ ・ ＿ ・ ）ｼﾞｰ
masamin
2015/02/16 00:52:58
うな丼、じゅるり！
夜読む記事ではなかったですね。
うな丼のことを考えたらお腹が空いたので、これからコンビ二行って来ます。
ご両親にも食べさせてあげて下さいね。