コロッケ、大好きです。
特に牛乳とか生クリームがこっそり入ったのが好きです。
ただ、時々
「これちがう。」というコロッケに出会います。

それは、スーパーとかで売られているコロッケ…。
たぶん冷凍ものっていうのが原因なんでしょうが、
なんか、「違う感」がハンパない。
もうずーっとずーっと「何でだろう？」と考えていたのですが
このほどやっと（遅い）判明いたしました。

佐藤、ちゃう。砂糖。

それが入っているかいないかで
好き嫌いがぐんと違っているようです。
砂糖はいっちゃうと、じゃがいもの味がわからなくなって
めっちゃ残念。

そういうわけで、冷凍じゃないコロッケを揚げてくれている
お肉屋さんは私にとっては天国です。

ちなみにいまのところのフェイバリットは
本郷菊坂の「唐辛子コロッケ」。
青唐辛子が入ってて、もうたまりません。うまし。
ちなみに夏になると唐辛子増量してるらしいので、御注意ください（笑）

↑これを木村屋ベーカリーの丸いコッペパンにはさんで食べると
マジ幸せ………（遠い目）

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