ゆでだこ 仕事 2015/03/03 04:40:40 検体の中にゆでだこ。 保存料の抽出をしていたら、すごく泡だって火力を押さえねばならなくなり、多少時間がかかってしまいました。 別の人が合成着色料の抽出もしていたのですけど、抽出液の色はタコの赤。 合成着色料は使われていないはずなので、天然のタコ色素。 鮮やかな、とは言えませんが、結構キレイな色。 ただ、2つゆでだこの検体があって、もう1つはそれほどでも。 漂白剤で色を落としてどうする?、という感じですねぇ。 #日記広場:仕事