エイト

春に食べたいもの

グルメ

なんといっても山菜

なかでも、「シドケ」が一番!

紅葉の葉に形が似ているので、正式名はモミジガサといいますが、
秋田ではシドケと言われています。

ほんのりほろ苦いシドケのおひたしを食べると、
春だな~と感じますね(^_-)-☆

  • エイト

    エイト

    2015/03/15 23:39:44

    みいこさんこめありがとうございます^^
    いかなごのくぎ煮も春を感じさせる食べ物ですよね♫

  • ☆みいこ☆

    ☆みいこ☆

    2015/03/15 10:03:32

    こんにちは~^^
    山菜にそういう名前のものがあるとは知りませんでした~

    この時期になると母がいかなごのくぎ煮を送ってくれますw
    (山菜関係なくなってるし・・・)