今日は残りのカレーでグラタンらしきものを作ってみた。

以前、りょうさんに教えてもらったのをうろ覚えでｗ

カレーの具材は食べ尽してルーだけになってた。

おかずにしようと思ったから、とりあえずキャベツを入れてマカロニの代わりにしようと思った。

ちょっとさみしかったから、冷凍のベジタブルミックスを入れて煮込んだ。

グラタン皿に入れて・・・

ボリューム感がなかったから、ジャガイモを薄切りにして、カレーの上に並べてチーズをのせてパン粉をのせてトースターで焼いて出来上がり。

余ったジャガイモを１ｃｍの棒状に切って、レンジで１分温めて、フライパンで多めの油で炒めて、塩コショウした。

今日のおかずでした～


それにしても、まだ量の見積もりがうまくいかないな～

残すには少ないし、食べ切ったら多かった。

お腹一杯だ。

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