しろ

芋を柔らかく?

日記

料理の経験がない俺が、なんとかかんとか食べられるものを作ってる。

ネットで調べて作る時間と知恵をつけたけど・・・

煮る時のお湯の感じとか、焼き加減とか、火の強さや切り方なんかからわからないから、逆に時間がかかったりもするw


昨日は玉ねぎと卵をフライパンで炒めて塩コショウと、母親がよく作ってくれたやつを作ってみた。

玉ねぎの火の通りがイマイチの感じがした。

切り方が大きかったのか、火加減が悪かったのか…


今日はネットで見た、里芋のお焼きを作ってみた。

まぁまぁ上手くいったと思えるけど、ケチャップで味付けしたから、失敗しないよな~w

下茹でが少し足りなかったかな?

箸を刺して通るくらいっていうのも、判断できない俺がいるんだよな~w

だって、刺そうと思うといくらでも刺せるもんな・・・

いい具合に煮えた芋に箸を刺した経験無いもん・・・


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  • しろ

    しろ

    2015/04/13 22:01:06

    楽しく食べる・・・
    今は、一番難しいかも・・・w

  • なつみ

    なつみ

    2015/04/13 20:59:57

    料理は楽しく食べられればOK~~~(#^.^#)

  • りょう。

    りょう。

    2015/04/13 20:27:30

    これから経験して行き、料理上手になるんだね~~~^^

    料理は経験!って最近痛感する。