まゆの日々是好日な日記

まゆ

ちょっとしたことを書いてます。

うるめいわしのなます

レシピ

うるめいわしが安くて、目がきらきらしてて、きれいだったので、買いました。
なますにしてみることにしました。
いわしは手開きにして、大根と人参を千切りにして、塩もみしてから、酢と砂糖で和えました。
昨日は、その他に、大学芋・麻婆豆腐・もやしの味噌汁を作りました。
娘にも、主人にも「おいしかった」と言ってもらえて、嬉しかったです。


#日記広場:レシピ

  • まゆ

    まゆ

    2015/04/23 08:13:24

    清和月さん、なちさん、おはようございます。
    なんだか、ほめてくださって、ありがとうございます!

  • なち

    なち

    2015/04/22 20:48:52

    こんばんは♪
    美味しそう~。なます大好きです(^^
    まゆさんは女子力高くて羨ましい!

  • 清和月

    清和月

    2015/04/22 20:30:41

    こんばんは^^

    コメントありがとうございました。まゆさん、お料理もお上手なんですね。
    わたしは、魚料理まったくだめで(´;ω;`)
    切り身の魚や、缶詰で間に合わせる日々・・・・

    「おいしかった」ってなかなか言ってもらえないものです。
    お母さんが、頑張ってるのって、それは、もう当たり前って感じて
    そんな言葉もでない人が世の中、多すぎです。
    ご主人も、娘さんも、やさしい人で、良かったですね^^