急いでいると、カレーをフライパンで作っちゃったりします。
深めのフライパン、使いやすいんですよねーーー＾＾
そんな勢いで作っちゃったので
お出汁が飛んで、焼きうどんになっちゃった、という・・・(ー_ー)!!

すき焼きのような味の焼きうどんだと言われました・・・


≪材料≫

玉ねぎ　　　　　　　　　　　１個　　←　多いように思いますが、大丈夫です＾＾
豆腐　　　　　　　　　　　　半丁　　←　私は、絹ごしが好き！
豚肉薄切り　　　　　　お好みの量を
うどん　　　　　　　　　　一人分


１.　豚肉は、少しカットして、炒める。
２.　玉ねぎ薄切りにして、炒める。

　＊　別々にしてもいいですが、私は、一緒に炒めてしまいます・・・(^_-)

３.　出汁（５０～１００ccくらい？）、みりん・醤油を適量入れて、味を付ける。
４.　さいの目に切った豆腐とうどんを入れ、蒸し焼きにしながら温める。
５.　お出汁が飛ぶまで炒めたら、出来上がりです◎



さてさて・・・


実は・・・


もともと教えて頂いたレシピは、こういうモノでした。　↓


玉ねぎスライスを山盛り（ほぼ一個分）を、醤油とお出汁で煮る。
豆腐のサイの目切りと、うどんを入れてゆでる。


・・・ぜんっぜん、違いますね＾＾；
今度は、ちゃんと作ります！！！
ごめんなさい！！！！！！！！！！