しろ

ネギ味噌?

日記

そうそう、今日の食事だとお昼が考えたな~

ネギが痛みそうだったんで、ネギを使いたいな~と思い。

味噌味にしたいな~とも思い。

そうだ! ネギ味噌って聞いたことがあるぞという事になり。

ネギ味噌って何に使うんだろう?どう作ればいいんだろうと思い。

とりあえず、ネギを刻みながら考えてて。

そうだ! 餅がある!ってなって。

餅を焼いてる間に、フライパンにネギを入れて、味噌を入れて・・・

ミリンで溶いてみて、いっそ甘くしちゃえという事で砂糖も入れてみて・・・

焼いた餅をフライパンに入れて弱火でからめてみて・・・

フライパンの中のネギを餅に乗せてノリ巻いて食べました~

結果は 「味噌ベースの餅の照り焼きネギをたっぷりノリを巻いて」

俺的にはまぁまぁだったと思う。

  • なつみ

    なつみ

    2015/05/09 23:46:54

    宇都宮のギョーザで「ネギ味噌」があって
    ギョーザが隠れるぐらいにネギ振って味噌で焼くの。
    美味しいよ・・・作れないけどw

  • りょう。

    りょう。

    2015/05/09 18:58:05

    めちゃ、おいしそうやんっ

    ヌタって言う料理もあるからそれかと思った!
    ネギをゆでて、味噌で会えるやつ。

  • なお

    なお

    2015/05/09 11:18:05

    美味しそうだおいしそうだよん。

      しろさん・・食べたい。