ネギ味噌?
そうそう、今日の食事だとお昼が考えたな~
ネギが痛みそうだったんで、ネギを使いたいな~と思い。
味噌味にしたいな~とも思い。
そうだ! ネギ味噌って聞いたことがあるぞという事になり。
ネギ味噌って何に使うんだろう?どう作ればいいんだろうと思い。
とりあえず、ネギを刻みながら考えてて。
そうだ! 餅がある!ってなって。
餅を焼いてる間に、フライパンにネギを入れて、味噌を入れて・・・
ミリンで溶いてみて、いっそ甘くしちゃえという事で砂糖も入れてみて・・・
焼いた餅をフライパンに入れて弱火でからめてみて・・・
フライパンの中のネギを餅に乗せてノリ巻いて食べました~
結果は 「味噌ベースの餅の照り焼きネギをたっぷりノリを巻いて」
俺的にはまぁまぁだったと思う。
なつみ
2015/05/09 23:46:54
宇都宮のギョーザで「ネギ味噌」があって
ギョーザが隠れるぐらいにネギ振って味噌で焼くの。
美味しいよ・・・作れないけどw
りょう。
2015/05/09 18:58:05
めちゃ、おいしそうやんっ
ヌタって言う料理もあるからそれかと思った!
ネギをゆでて、味噌で会えるやつ。
なお
2015/05/09 11:18:05
美味しそうだおいしそうだよん。
しろさん・・食べたい。