今日は揚げ餃子。

思ったよりも上手に揚がったと思う。

俺にとって、母親の餃子というと揚げ餃子なんだよな～

高校に入るまで、焼き餃子が主流だって知らなかったｗ

ちなみに餃子は１２個で７５円の市販品。

まだ挽肉を捏ねるのまではできない・・・

というか、そこまでやる根性（？）が無いな～

夏の盛りになって、庭のニラが元気になったらやってみようかな。


今日の俺の手作りはラー油だけ。

ごま油に唐辛子とニンニクを入れて、鍋で温めただけなんだけどね～

実はラー油を買ってくるって知ったのも高校に入ってからだったりする。

セブンイレブンのバイトをやった時に売ってて、それを買っていくお客がいた時なんだよなｗ