つたないもいいところの文章だけど・・・

とりあえず、出来るだけ書き続けてみようｗ


今日はむね肉から剥がし取って冷凍しておいた鶏皮をフライパンで炒めて、生姜醤油で味を付けたもの。

刻みショウガを使ってみたんだけど、いまいち味が足りない感じがした。

色ももっと濃かったような気がするんだけどな～

それにしても、油が凄い出たな～

こんなに出るんだって驚いたよ。

新じゃががあったから、薄切りにしてあげ焼きみたいにして、鶏油を使ったポテチを作ってみた。