今日はトーストが朝食。

お昼は安倍川餅を食べて、おやつに蒸しパンを作った。

夕飯は昨日の残りご飯を使ったチャーハン。

結果、昨日と比べて体重がプラス１キロになりました～ｗ


蒸しパンは初挑戦だ。

ホットケーキミックスを使った簡単なものです。

普通にホットケーキミックスを牛乳、卵で溶いて・・・

少し違うのは、それにオリーブオイルを混ぜた。

それを、百均で買ったシリコンの型に入れて、蒸してみた。

レンジで作るレシピもあったから、一つやってみた。

出来上がりが全然違う。

やっぱり蒸した方がふんわりとした仕上がりになる。

カスタードクリームを入れてみたら、沈んでしまって・・・

底が抜けた～

何かしらの対策が必要と感じた。


夕飯のチャーハンは豚の細切れを焼肉のたれに漬け込んだのをフライパンで焼いてるうちに、ご飯も一緒に炒めちゃえとなりｗ

なんとなく淋しいから、キムチも放り込んでみた。

期せずして豚キムチャーハンになった。

炒めるって料理法は何でもありなんだな～