げーむばあば

とろろ料理

日記

今日はご飯が少し足らなめといった日、

さて、久しぶりにスーパーではない野菜類が豊富、果物も。

そんな小売店にガッツリ野菜を買うことに。

ブロッコリー、これもなくなって5日ほど。前回は黄色くなって最後を使ったっけ。

今回その2倍ほどもあるのを。

他山芋、また大きいのしかない、新鮮そうだけど…

そして、もらい物上等な乾麺を茹で、圧力鍋で、

とろろを下して、たれを濃いめに、買ったしいたけ、それに油げをそえて。

昨日買った、牛コマと今日のパプリカ、黄色と赤色とを味コショウで炒めて、

やすかったから、まずかったけどプチトマト、有り合わせトマトも。

意外と風変わりで皆満足そうでした。