今晩のおかず
ブリのポン酢焼き
・トレイにブリを並べ軽く塩をふり20分程放置(今まさにその状態ｗ)
出てくる水分をキッチンペーパーでふき取る
これをすることにより臭みが取れるんだって
小麦粉をまぶしておく
・玉ねぎ中だま1個分をスライス オリーブ油でいためる
半分くらい炒めたら一度フライパンから出す
・ちょいオリーブオイルたして、ブリを焼く
余分な油を軽くふいて 玉ねぎ戻す
ポン酢(わが家は柚子ポン)ＩＮで両面にしみ込ませる 以上ｗｗｗ
オリーブオイルは悪玉コレステロールにもいい♪
砂糖不使用でも玉ねぎの甘さがあるので満足できる
なにより簡単ｗｗｗ
ぷりんママ
2015/08/26 06:43:54
おはようございます。
美味しそうで簡単メニューは主婦の味方だわ♡
身体に良い食材ばかりだね(=^･^=)
お茶
2015/08/25 20:09:56
こんばんはー。
おいしそー↑
試してみます♪
健康診断から家族の健康のために
気にすることが多々、、、、、多々。
食事って重要ですもんねー。
悪玉と善玉のバランスが悪いらしいのです、、、、。
しかもお酒なんて一滴も飲まないのに
お酒は控えましょう、、、とか書かれてるし。
あたしの結果はもうそろそろ届くのかな、、、、。どきどきです。