http://blogs.yahoo.co.jp/champagne_cava/64407641.html
漫画バーテンダーの一コマ。
恐らくカクテルのオールド・パルのレシピの解説だろう。
古い仲間という意味をもつカクテル。
（ウイスキー 20ml、ドライベルモット 20ml、カンパリ 20ml）

漫画バーテンダー    　     
「ウイスキー２０ｍｌ、ベルモット２０ｍｌ、カンパリ２０ｍｌ」
「これをステアショートで飲むのが普通」
「今回はロック・スタイルを」

ロックスタイル：氷とお酒だけで飲む。
漫画の台詞で、ここで分からぬ「ステアショート」
ステアとは、軽くかき混ぜること。 転じて、カクテルを作る手法の1つで、
ミキシンググラスに材料を入れ、バー・スプーンでかき混ぜた後、ストレーナーで
氷が入らないようにしながらグラスに注ぐことも意味する。

バー・スプーンは、カクテルや蒸留酒の水割りを作る際などに、柄の長いスプーンである。
ミキシンググラスは、酒などの混ざりやすい材料同士をかき混ぜる大きめのグラス。
ストレーナーとはカクテルを注ぐとき、ミキシンググラスに蓋をするように併せて使う道具。

飲み切るまでの時間の長さでロング・タイム・ドリンク　と　ショート・タイム・ドリンクがある。
氷が入っていたらロング。入っていなければショート。

つまりステアショートとは「氷が入っていない冷たいカクテル」という意味だろう。
カクテル：数種の洋酒・果汁・薬味などを混ぜあわせた飲料。混成酒

ステアショートという言葉をネットで調べて解説してあるサイトがない以上
「これをステアショートで飲むのが普通」
という台詞は造語としか言いようがない。

あーもう日本語で台詞書いてくださいって感じ。

http://upup.bz/j/my55465dGeYtdqv9OoShcSc.png
バーテンダーが嫌う客の行動