りんちゃんのおしゃべり日記

りん

おしゃべりするように綴ります

林檎

日記

Pコを貯めて、浴衣をと思っていたのだけれど、寒くなってしまったので保留w

林檎の種を買いました~。

この状態でこれから開花なんだそうでございます。

さて、幾つ成るかな?




フレッシュアップルケーキ 18cm丸型

たまご 2こ    ボールに割りほぐす
さとう  200g   ボールニ加え混ぜる
サラダオイル  大5  同上

薄力粉 220g  
B.P  小1
シナモン 小1/2   合わせてふるって、卵液に加え混ぜる

林檎 2こ  7mmいちょう切り
くるみ 30g 粗く刻む   生地に加え、和えるように混ぜる

型に敷き紙を敷いて、生地を入れ平らに整え170°オーブンで40分焼く
熱いうちに型からだし、冷ます
翌日からしっとり食べごろ^^
焼き立ては、ケーキの表面がクッキーのようで、こちらも美味しいですw


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