カレー談義
昨日、ｻｰｸﾙ用のｺｰﾃﾞを、ﾌﾞﾛｸﾞにupしたら、ｺﾒﾝﾄ頂いた中に、
「（ｶﾚｰｱｲﾃﾑを見て）お腹が空いてきちゃった。」とあった。＾＾
あぁ～～そう言えば、気づかなかったが、昨日は夜、ｶﾚｰだった。w
ｳﾁは、ｶﾚｰ嫌いの兄ﾁｬﾝが、夕飯不要（不在）時しか作らない。^^;
いつもは、豚だの鶏だの～主に固形ﾀｲﾌﾟの肉が、ｶﾚｰのﾒｲﾝになるが、
最近、（ｷｰﾏｶﾚｰが旨い）と、どこかでﾁﾗ見して、合いびき肉に初ﾄﾗｲ♪
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰならあるが、ﾌﾂｰのｶﾚｰでは、使った事がないﾐﾝﾁ～肉に合わせて、
玉葱や人参も、細かく刻んだら、まｧ～火の通りが早い早い。w 大きさが
均一で、主張しないせいか、ﾙｰとの馴染みも良く、予想以上に美味しかった♪
ﾐﾝﾁ安いし、、ｺﾚは気に入った。(๑◔‿◔๑) ｶﾚｰ定番が、1つ増えた～ｲﾋﾋ。
『ｳﾏｲ』の定番＠翌日のｶﾚｰは、ﾄｰｽﾄに乗せて、とろけるﾁｰｽﾞをかぶせて、
ﾄｰｽﾄしてﾀﾞﾝﾅの朝食、、ｺﾚまた、具材がｺﾞﾛｯていないので、使いやすい。^^ゞ
♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪
たまたま、在庫にあったｶﾚｰﾙｰが、夏仕様の「ｽﾊﾟｲｼｰﾌﾞﾚﾝﾄﾞ辛口」・・・
夏の暑さに負けるﾅ～とばかり、辛さに拍車がかかっていた。w で、
下の子が、そんな辛さが苦手、、、ｳｰﾝ。"(-""-)" ﾊﾁﾐﾂや、ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄを
入れてはみたﾓﾉの、ｺｸが出る方優先？～辛さ自体は、あまり変わらない。
ふと、ﾈｯﾄでｺｰﾝｸﾘｰﾑﾍﾟｰｽﾄがgoo♪とあり、ｽｰﾊﾟｰで探したが、粒ｺｰﾝ缶しかなく、
しょうがなく、粉末ﾎﾟﾀｰｼﾞｭで代用してみた。ｱﾚ、、割と良いかも？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ｶﾚｰの味は壊さず、とろみ加減は増し、気持ﾏｲﾙﾄﾞ～粉末だから、お手軽だった♪
市販のﾙｰさえあれば、ﾊﾟﾊﾟｯと作れて、失敗のﾅｲｶﾚｰ～だからこそ、色々と、
工夫できるかも、、次に作る時は、ﾊﾞﾅﾅ!! ・・入れてみるかなｧ。(⌒∇⌒)ﾆｺ
有羽
2015/10/31 07:00:14
★せいらさん
おはようございます＾＾
ﾊﾞﾅﾅ、、前に、刻んで入れた事あるんだけど、
まろやかになるんだよ～。＾＾ ﾌﾙｰﾃｨｰさが増す感じ？
せいら
2015/10/30 22:20:13
バナナ！！
バナナを入れるとどうなるの？
((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
有羽
2015/10/30 16:06:34
★エッタしゃん
こんにちは＾＾
おぉーーーエッタしゃんも、キーマ好きですか？ ｱﾚって、
具材がルーに溶け込んでいるのが、食べやすく馴染み易く、
おっしゃる通り、作ってすぐでも、美味しく食べられますﾈ♪＾＾
とろけるﾁｰｽﾞは、ぶっちゃけ何でも合うので、常備品の１つです。^^ゞ
有羽
2015/10/30 16:05:16
★ラムネさん
こんにちは＾＾
ｶﾚｰは、隠し味系が、多様多彩に使えそうで、面白いですね。＾＾
そうなんです～～上の子、いつの間にｶﾚｰ嫌いに！？なんですよ。＞＜
下の子は逆にｶﾚｰ大好きで、、同じﾓﾝ食べて、好みが真逆になっています。＾＾；
でも、今日は１日在宅していたので、ｷｰﾏを出したら食べていました。w
毎朝、ﾀﾞﾝﾅの朝食がﾊﾟﾝで、ﾊﾟﾀｰﾝ化しているので、ｶﾚｰはちょっとﾊﾟﾝﾁ効きました。^^ゞ
ヘンリエッタ
2015/10/30 10:01:47
私も最近キーマにはまってますｗ
仰る通り、楽ちんだし、出来立てでも旨いｂ（刻んだ野菜の食感がGoodですよねｗ）
パンに塗ってチーズか～！今度やってみます！٩(๑＞◡＜๑)۶ｳﾏｿｰ
ラムネ
2015/10/30 09:14:18
ちょっとした物で味に変化も出せていいですね～
長男さんはカレーがキライなの？？なんとまぁ勿体ない><;美味しいのに～！！
肉買い忘れて一度だけひき肉でカレー作った事ありますが、私も好きです(≧▽≦)
トンチが利かなくて最後までご飯にかけたり、残り僅かな鍋にご飯入れて混ぜ混ぜして食べたり…で完食しちゃいましたが、トーストっていう手もありますね！！
アレンジ次第でカレーを食べる幅も広がりますね～(≧▽≦)
バナナにチャレンジしたら、ぜひまたお聞かせ下さい！！