まゆ

2015/11/23 14:14:50

わふーさん、こんにちは。
美肌成分タップリなのですね。
それはいいですね！

わふー

2015/11/22 02:58:59

こんばんは。
麹の甘酒は栄養価も高くて、おいしくていいですね。
美肌成分がタップリで、女子力もアップですねw


これから厳しい冬にはぴったりの飲み物です。

まゆ

2015/11/12 14:18:36

なちさん、こんにちは。
炊飯器の保温機能を使うと、意外と簡単に温度管理できるみたいです。
ただ、ふたは開けておくらしいです。

なち

2015/11/11 16:16:59

酒粕は代用品だったんですか～。
それは知りませんでした。
60℃で6~8時間ってところが温度管理難しそうです。

まゆ

2015/11/10 15:57:24

なちさん、Mániさん、こんにちは。
甘酒って本来、米と米麹で作るものらしいんですよ。
酒粕のは手軽に作れる代用品みたいな。
米をおかゆ状にして、ミキサーにかけるとかして、すりつぶし、米麹を加えて、６０℃で６～８時間保温するとできあがり。
砂糖を使っていないので、自然な甘みでおいしいです。
スーパーでも純あま酒とか言って売ってます。
アルコールも含まれていないので、子供でも大丈夫。
一回、お試しあれ！

Máni

2015/11/10 09:14:38

米麹の甘酒？
炊飯器を使って・・？
めっちゃ気になります！！

なち

2015/11/09 21:34:34

甘酒って苦手なんですけど、
米麹の甘酒っていうのもあるんですか？
酒粕のものとは味が違いますか？？
知りませんでした！