しろ

試作~

日記

今日はちょっと試作してみた。

サンマに塩を振る代わりに生姜醤油に1時間程漬けてからグリルで焼くと・・・

結果はもう少し漬け込んだ方が良かったかもしれない。

醤油の感じがあまり出て無かったように思う。

安物の醤油だからだろうか?

何せ一本86円だったからな~

サンマも30円で残って冷凍庫に放り込んでたからできた事でもあるけどねw

  • なお

    なお

    2015/11/09 23:04:42

    醤油はね 全然違うよ
    なんか辛いだけだよね 安いのは ま~値段でもないとも思っているんだけど
    旦那の実家近くの お醤油が美味しくて ずっと送って貰っていたけど
    そこが、もう店じまいしてしまい・・私たち家族は美味しい醤油を
    探しています・・
    そこの醤油は 九州で味がまろやかでなにより安い・・だからつぶれたのかな~
    ショック・・醤油はスーパーで買いたくないけど・・な~

  • りょう。

    りょう。

    2015/11/09 21:14:12

    サンマの照り焼き???

    しょうゆは値段ばかりじゃないっておもってるりょう。でした~~^^