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有羽

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応援もスポーツ?

スポーツ

【観戦したいスポーツについてブログを書いてみよう♪】


バレーボールです! (≧▽≦)


やっぱねェ、、見たいわ、男子!! 石川クンや柳田クン♡
子供がバレー部に入らなければ、きっと縁のなかった
スポーツなので、不思議なモノです~・・生で観戦したいなァ。^^

中学時代、子供の試合応援に、ママさん達と、よく行っていたが、
あなどるなかれ、、応援は、予想以上に(親)が盛り上がる。w

無防備に大声を出す~、、大人になると、中々できない経験だからかナ。^^ゞ


☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆


昨日は、初めてザンギを作った。北海道のから揚げ?ってイメージが
あったのだが、知り合いから聞いた作り方だと、私が普段作る
から揚げとは、チョイ違った。ブツ切りにした鶏肉を、生姜&ニンニク&
だし(結構多め)&みりん、酒、醤油~のタレに、しばし漬け込む。

で、揚げる段階、、普通は、小麦粉とか片栗粉をまぶして~なのだが、
衣に(卵)を使う。最初っから、ビニール袋に、肉とタレを入れておけば、
ソコにポンッと卵を割り落としモミモミ~片栗粉を多めに投入しモミモミ~完成。ww

後は、普通に揚げる~~と、卵効果か、食感がふ~んわりして美味しい♪^^v


地域の料理は、その土地独特の、ソレが生まれる理由?みたいなモノがある。
作りながら食べながら?、そんな事も調べていくと、結構楽しい。^^ゞ


#日記広場:スポーツ

  • 有羽

    有羽

    2015/11/13 01:15:26

    ★せいらさん

    こんばんは^^

    おぉーーバレー部だったんですか?
    すご~い、、色んなバレーをやってきたんですね。^^

    私は、できないから、応援に徹していますが、中々白熱しますね。^^ゞ
    声を出すこと自体が、ストレス発散になるものね♪(๑→‿←๑)ノシ

    せんざんぎって、初めて聞きました。
    どうなんだろうね~~ザンギ自体が、この辺りでは珍しいと思います。
    漬け込みも同じだ~~ニンニク決めてですよね。^^ゞ

  • せいら

    せいら

    2015/11/12 21:19:35

    バレーボール、学生間してました^^
    卒業してからは夏はビーチバレー、それ以外はソフトバレー・・・今はやってないけどw
    大声で叫ぶのはいいことだよね♬
    めっちゃストレス解消になる。

    ここらへんのとりのからあげは「せんざんき」って言います。
    北海道のと似てるかな?
    同じようにニンニクと生姜に漬け込みます。
    美味しいよ♥

  • 有羽

    有羽

    2015/11/12 12:53:19

    ★沙流さん

    こんにちは^^

    あぁーーそうですねぇ、チキン南蛮♪^^
    アレは、ムネ肉が美味しいですよねぇ。(*´﹃`*)

    ちなみに、ザンギの場合は、卵~片栗粉って、
    もみこんじゃっていいみたいです。w

  • 沙流

    沙流

    2015/11/12 08:47:42

    チキン南蛮作るときも、小麦粉、卵の順でつけていってそのまま揚げるんだよw

    胸肉安いときにやってみてw
    三杯酢は自分で作って、タルタルソースはたまに生協に出てる美味しいソースがあるよw